Das vinophile Wunder – eine ganz besondere Weinprobe

Das vinophile Wunder – eine ganz besondere Weinprobe

Das vinophile Wunder

Eine besondere Weinprobe mit historischen Rebsorten

Neu geboren im Weinberg – schon vor Weihnachten

Einzigartige Weinprobe „Das vinophile Wunder“ im Artemisia Sinneshof

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Das Wort Wein wird in den biblischen Schriften über 200mal erwähnt. Der Weinstock war die wichtigste Kulturpflanze des antiken Israels, Wein der rote Faden in der Heiligen Schrift von Noahs Weinberg bis zum Abendmahl.

Eine Geburt wie die von Jesus steht in der theologischen Tradition deshalb auch als Bild für Hoffnung, Neubeginn, Lese und neuer Jahrgang. Es schlägt die Brücke im Weinbau für eine transformierende Zukunft und die Renaissance von „Historischen Rebsorten“.

Die Lebzeit von Jesus war geprägt durch Armut. Die heutigen Zeiten sind geprägt durch Artenarmmut, Krisen und den Klimawandel, auch im Weinbau.

Eine riesige Fülle von jahrtausendealten, klimaerprobten Rebsorten sind aus unterschiedlichen Gründen ausgestorben und verloren gegangen  und damit der größte Teil unseres weinbaulichen Kulturerbes.

Dabei erzählten diese Sorten eine jahrtausendealte Geschichte von Glauben, Biodiversität, Geschmacksvielfalt und eben Zukunft.

Auf wundersame Weise haben aber einige von Ihnen an verborgenen Plätzen unerkannt überlebt. Mit dem Projekt „Historische Rebsorten“ haben sich ein Forscher und ein Rebveredler zur Aufgabe gemacht, diese vinologioschen Schätze zu suchen, neu und sortenrein zu kultivieren und in die Flasche zurück zu bringen für eine Vergangenheit mit Zukunft.

In Anlehnung an die bekannte Redewendung, die mythologisch einen Neuanfang beschreibt, ist gedanklich und thematisch dabei auch die Weinauswahl zu verstehen: Auferstehung, Unsterblichkeit, Wunder, Freiheit, Selbsterkenntnis, Wahrheit und die Kraft des ewigen Leben.

Im Rahmen einer einzigartigen Weinprobe haben Sie jetzt bei uns die Gelegenheit, einige dieser bis zu 8.000 Jahre alten Kostbarkeiten erstmals wieder zu verkosten. Darunter auch eine Rebsorte, die zu Zeiten Jesus im Sinai heimisch war und die er, Cäsar oder Kleopatra im Glas gehabt haben könnten.

Wir freuen uns zusammen mit Ihnen auf eine Weinprobe, die es so noch nie gegeben hat.

🍷 Das erwartet Euch

Gernot führt Euch durch den Abend und

begleitet die Verkostung mit spannenden Informationen zu den historischen Rebsorten.

Beginn: 19:00 Uhr
Dauer: ca. 1½ Stunden

  • Begrüßung mit 1 Glas Sekt
  • kommentierte Verkostung von 6 besonderen Weinen
  • dazu Brot
  • spannende Geschichten rund um die historischen Rebsorten
  • Zeit für Austausch und Fragen

45 € pro Person

Im Preis enthalten sind Sekt, sechs Weine und Brot.

Auf Wunsch kann zusätzlich eine Menü- bzw. Cateringbegleitung organisiert werden. Die Kosten hierfür richten sich nach Umfang und Auswahl.

Die Teilnehmerzahl ist bewusst begrenzt!!!

Denn dieser Abend soll keine gewöhnliche Weinprobe werden, sondern eine besondere Begegnung mit Weinen, die ein Stück verloren geglaubte Geschichte zurückbringen.

Wir freuen uns auf einen außergewöhnlichen Abend mit Euch auf dem Arte Misia Sinneshof. 🍷🌿

>>>>Anmeldung: info@artemisia-sinneshof.de <<<<

 

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